「ホットケーキ」といえば、子供の頃、よく母がおやつに作ってくれたものですが、最近は、おしゃれなカフェなどで、「ホットケーキ」ではなく「パンケー キ」なる名前のメニューを目にするようになりました。みなさん、「ホットケーキ」と「パンケーキ」の違いは何かご存知ですか。調べてみると、材料、生地の厚さ、食べ方の違いなど諸説あるようですが、一つ確かなのは、「ホットケーキ」という名前の食べ物は日本にしか存在しないということです。つまり、海外の レストランなどで「ホットケーキ」を食べたいと思ったら、「パンケーキ」と注文しなければ通じないのです。（イ）